【動画】第3回 長崎和牛調理動画選手権において本学学生が優秀賞を受賞しました

第3回長崎和牛調理動画選手権は、県内の学生を対象に、長崎和牛への理解と親しみを深めるとともに、地元畜産物について学ぶ食育の機会を提供し、長崎和牛の継続的な発展および消費拡大を目的として開催されているものです。

今回は、「わたしもできる！パパっと長崎和牛レシピ」をテーマに、長崎和牛を使用したメニューの調理風景を、30秒から1分の動画作品として募集が行われ、高校生の部および大学等の部に分かれて審査され、本学船舶工学コース4年生の学生2名が、大学等の部において優秀賞を受賞しました。

今後も本学では、地域と連携した取り組みを通じて、学生の実践的な学びと地域産業の発展に貢献してまいります。

• 日時：令和8年1月25日（日）11時30分から
• 場所：長崎県庁 1階エントランス　（長崎市尾上町3-1）
• 主催：長崎和牛銘柄推進協議会　（事務局：農産加工流通課）
• 賞：第三回長崎和牛調理動画選手権　大学等の部　優秀賞
  • 副賞：長崎和牛3kg
• 作品：『香りで旅する長崎和牛　ー五感で味わう、長崎アロマプレートー』
  • 工学部工学科船舶工学コース 4年 池亀 佑香さん
    工学部工学科船舶工学コース 4年 川村 次嵩さん

• 工学部工学科

  • 船舶工学コース